4月
22
トラッドジャパン
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４月から始まった英語番組で、日本文化を英語で伝えることができるようにすることが目的です。第１回目は「すし」がテーマでした。
すしは日本人が古くから愛してきた食べ物です。
Sushi has long been a favorite delicacy for the Japanese.
にぎりずしはシャリとネタからできてきます。
Nigiri-zushi consists of vinegared rice and a topping.
*vinegared 酢の入った
＜言葉にある文化の違い「prepareとcook」＞
prepare 加熱を伴わない料理(cookの伴わない処理とみなされている)
cook 加熱を伴う料理
アメリカでは米は主食というより野菜と同じ感覚。
すしは酢を使っていて味があって食べやすい。
日本のことに限らずですが何かを表現しようとする時にはいろいろな知識を総動員する必要があります。日本語を英語に直す作業は逆よりも大変ですがそれだけ英語力がつきます。